Viognier


vee-pats-yay

Sodrus, riebus baltasis vynas, kilęs iš Šiaurės Ronos ir sparčiai populiarėjantis Kalifornijoje, Australijoje ir už jos ribų. Vynai dažnai būna ąžuolo amžiaus, kad suteiktų į Chardonnay panašų turtingumą.

Pagrindiniai skoniai

  • Mandarinas
  • Persikas
  • Mango
  • Sausmedis
  • Rožė

Skonio profilis



kiek gėrimų yra butelis vyno
Sausas

Vidutinis kūnas

Nėra taninų



Vidutinai mažas rūgštingumas

13,5–15% ABV

raudonojo vyno nauda svorio metimui

Tvarkymas


  • TARNAUTI
    45–55 ° F / 7–12 ° C

  • STIKLO TIPAS
    Balta

  • DEKANTAS
    Nereikia

  • LENTELĖ
    3–5 metai

Maisto poravimas

Vynas, geriausiai derinamas su subtilia mėsa ar šukutėmis, kurios paskanintos troškintais vaisiais, migdolais, citrusiniais ar aromatinėmis žolelėmis (tokiomis kaip Tailando bazilikas ar Estragonas).