Stebina vyno nauda reikalauja visų savikontrolės

Ką turėtumėte gerti (ir kiek), kad reklamuotumėte sveiką vyno gyvenimo būdą. Pasirodo, jei laikotės saikingo girtaujančio gyvenimo būdo, yra keletas pagrindinių privalumų.

Jaučiasi, kad visi mūsų mėgstami maisto produktai yra ant kapojimo bloko. Pavyzdžiui, jei valgote mėsą, pagaminsite daugiau šiltnamio efektą sukeliančių dujų, nei vairuodami automobilį, jei valgysite soją, susirgsite vėžiu, jei valgysite glitimą, būsite ligoti visą gyvenimą, o jei vartosite alkoholį, Tapsi priklausomas ir nužudys žmones eismo įvykių metu. Visa statistika rodo šias išvadas ir jos neklysta. Tačiau yra vilties, jei praktikuositės saikingai. Tiesą sakant, tai lieknumo, laimingumo ir išminties paslaptis ...



ąžuolo statinė-vyno kvailystė
Naujas tyrimas rodo, kad ąžuolo sendintuose vynuose yra rūgšties rūšis, galinti sumažinti riebias žmonių kepenis.

Vynas padarys jus liesą

Ąžuolo sendinti vynai gali padėti kontroliuoti svorį

Prisimeni visas tas nuostabias antraštes, kuriose sakoma, kad geriant vyną galima numesti svorio? Mes atlikome keletą tyrimų ir paklausėme mokslininko Neilo Shay jo neseniai atliktas tyrimas parodyti, kad vyno elagino rūgštis padeda sumažinti riebalines kepenis (pagrindinė nutukimo priežastis ir negalėjimas numesti svorio). Pasirodo, elago rūgšties chemiškai nėra 99,9% vyno. Tačiau jis perkeliamas į vyną elagitanino pavidalu iš ąžuolo statinių! Kuo ilgiau veikia ąžuolas, tuo daugiau vyno rūgšties ištirpsta. Taigi iš esmės taurė gerai ąžuolo vyno gali padėti sumažinti riebalų ir kepenų poveikį sveikatos problemoms (pvz., Nutukimui). Perduok man Gran Reserva Rioja ...




vynas-meilė-valentino-kvailystė
Jei jaučiate, kad gerdami laiką geriate gerdami .. pasirodo, jūsų smegenyse vyksta cheminis dalykas.

Vyno mokymosi pagrindai

Vyno mokymosi pagrindai

Gaukite visų būtiniausių vynuogių mokymo priemonių, skirtų vynui.

Apsipirk dabar

Vynas jus nudžiugins

Alkoholis išskiria serotoniną, dopaminą ir opioidinius peptidus į jūsų smegenis



Chemiškai tariant, alkoholis stimuliuoja kelių neuromediatorių, įskaitant serotonino, dopamino ir opioidinių peptidų, išsiskyrimą. Šios natūralios smegenų cheminės medžiagos sukels malonius jausmus, tokius kaip euforija, atlygis ir gerovė. Geros naujienos yra tai, kad jei praktikuosite saikingą gėrimą, šį cheminį išsiskyrimą pajusite kiekvieną kartą, kai išgersite gėrimą. Tačiau jei vartojate per daug (arba vartojate specialius vaistus), galite išeikvoti dopamino ir serotonino kiekį, o tai iš tikrųjų gali sukelti depresiją. Taigi vėlgi svarbu praktikuoti saiką.


vynas-išmintis-vynas-kvailystė
Ar esate pakankamai išmintingas vynui? Akivaizdu, kad sveiką mitybą vartojantys ir vyną vartojantys žmonės kognityviai silpnėja lėčiau.

Vynas padarys jus išmintingu

Vynas atitolina senstančių suaugusiųjų pažinimo nuosmukį

Žmonės, turintys sveiką, raudonojo vyno įprotį, turi didelių galimybių užkirsti kelią pažinimo nuosmukiui arba juos atidėti senstant. 2014 m. Atliktame tyrime dėmesys, mokymasis ir atmintis per 10 metų buvo išbandyti 7 153 vyrams ir moterims, kurių vidutinis amžius buvo 56 metai. Keista, kad geriančios moterys geriau mokėsi ir susilaikė, nei susilaikė.

Svarbu pažymėti, kad žmonės, kurie gėrė vyną, taip pat valgė sveikesnį maistą, buvo geriau išsilavinę, daugiau mankštinosi ir turėjo sveikesnį svorį. Taigi ... iš esmės raudono vyno gėrimas yra bendro sveikesnio gyvenimo būdo dalis. Taip pat svarbu nepamiršti, kad žmonėms, kurie gėrė virš savo natūralios ribos, buvo didžiausias grupės smegenų galios sumažėjimas. Taip, saikas yra pagrindinis dalykas.

Kiek vyno turėčiau išgerti?

Geros naujienos yra tai, kad jūs galite gerti vyną kasdien, tik ne tiek, kiek galite būti įpratę. Be to, neatrodo per daug svarbu, ar jums labiau patinka raudona, balta ar rausva.

Vidutinis gėrimas

  1. Moterys: 1 stiklinė per dieną
  2. Vyrai: 2 stiklinės per dieną

Taurė vyno yra 5 uncijos (~ 150 ml)

Jei pastebėsite, kad per vieną dieną išgeriate daugiau nei tai, Nacionalinis piktnaudžiavimo alkoholiu ir alkoholizmo institutas pataria, kad moterys turėtų išgerti ne daugiau kaip 3 gėrimus per vieną dieną (24 valandų laikotarpyje), o vyrai - ne daugiau kaip 4 gėrimus per dieną. Jie taip pat siūlo, kad visą savaitę moterys turėtų vartoti ne daugiau kaip 7 gėrimus per savaitę, o vyrai - ne daugiau kaip 14 gėrimų.

Ar galimas saikingas gėrimas?

Jau daugelį metų „Wine Folly“ bandėme išlaikyti saikingą gėrimo elgesį. Šiame straipsnyje 3 savaites atkreipiau dėmesį į savo gėrimo įpročius ir supratau, kad nuosaikumas iš tikrųjų atsiranda gana natūraliai. Kai tai padaroma teisingai, jaučiasi, kad puikus vynas yra aukštas, ir atlikęs tyrimą galiu suprasti, kodėl. Vienas iš paprasčiausių būdų pakeisti savo elgesį (ir sumažinti suvartojimą) yra patiekti sau pusę stiklinės (3 oz / 75 ml) porcijas. Gyvenk ilgai ir klestėk ... bičiuli.


„Wine Folly“ knygos viršelio šoninis kampas

Patekite į vyną linksmai

Vaizdinis vyno vadovas su daugiau nei 230 puslapių infografikos, duomenų vizualizacija ir vyno žemėlapiais, atveriančiais vyno pasaulį. Vyno kvailumas: pagrindinis vyno vadovas atsako į visus klausimus, apie kuriuos svarstėte, ir yra puikus kompanionas atrasti naujų vynų.

Žr. Knygos vidų