Tikroji istorija su vynu

Vynas ant čiaupo

Vynas ant čiaupo, tikriausiai jau girdėjote apie tai anksčiau, bet ar jis vertas ažiotažo? Apsilankėme Sietlo vyno bare, kuriame pasigyrė 6 vynai, norėdami sužinoti patys.

Vynas ant čiaupo nereikalauja puošnaus automato, tai tiesiog vynas, ateinantis į statinę per čiaupą, pavyzdžiui, alus.



Vietoje

„Bottlehouse“ vyno baras Sietle, WAŠi funkcija buvo nufilmuota Bottlehouse mieste Sietle, WA, kartu su Henri Schock.


Išbandę kelis vynus iš čiaupo, džiaugiamės galėdami pranešti, kad jų skonis nėra kitoks nei vyno iš butelio (išskyrus putojantį momentą iškart iš čiaupo). Tad kodėl šis vyno pristatymo būdas nepasikeitė? Mes nežinome. Tai turėtų.


Ar vynas čiaupo amžiuje gerai?

Kalbant techniškai, vynas statinėje turėtų tarnauti ilgai.



Pirma, tai didesniame inde. Tai visuotinai žinoma didelio formato buteliai palaikykite vyną ilgiau gaivų. Standartinis cilindro vyno statina yra lygus 8 dvigubiems vyno magnumams, kuris yra didesnis už Nebukadnecarą: didžiausias standartinis vyno butelis.

Sužinok mano vyno ragavimo būdus

Sužinok mano vyno ragavimo būdus

Mėgaukitės „Madeline“ vyno mokymosi internetu kursais patogiai savo virtuvėje.

Apsipirk dabar

Antra, tamsu. Šviesa yra bloga tiek baltam, tiek raudonam vynui. Vynas ant čiaupo laikomas šviesos nepraleidžiančiame inde, visiškai tamsoje.



Trečia, nėra deguonies. Statinėje bus vyno, panašaus į užsukamą butelį.

Vynas „Tap Charles“ ir „Charles Wine Keg Washington“

Charlesas ir Charlesas statina vyno iš Vašingtono valstijos.

Kiek vyno vyno statinėje?

Standartinėje cilindro vyno statinėje yra 5 litrai arba 24 vyno buteliai. Taip pat yra ponių statinės, kuriose telpa 32 buteliai vyno. Kai pilna, cilindro statinaitė sveria 58 svarus.

Ekologiškai tvarus?

24 tušti stikliniai buteliai sveria maždaug 36 svarus, o tuščia vyno cilindro statinaitė - tik 7,5 svaro. Taigi papildomos masės gabenimo išlaidų skirtumas yra nebrangus. Be to, cilindrų statinės yra nerūdijančio plieno ir yra daugkartinio naudojimo. Taip. Tvarus.

Vynas ant čiaupo Henri Schocko butelis

Henris Schockas pripildo stiklinę malbeko čiaupo „Bottlehouse“, Sietle, WA

Gaukite savo vyno

Mes visi norime vieno. Taigi, ką reikia padaryti, kad turėtumėte savo statinę vyno?

Pirma, jei perkate kegeratorių, būtinai naudokite visas nerūdijančio plieno jungiamąsias detales. Henris Schockas iš „Bottlehouse“ teigia, kad dėl chromo ir kitų metalinių detalių vynas bus baisaus skonio. Jis taip pat rekomenduoja statinę statyti su vamzdeliais, kurie yra jautrūs UV spinduliams, kad jūsų vynas nesugadintų šviesos.

Bene didžiausia jūsų turima problema yra vyno statinės įsigijimas asmeniniam naudojimui. Šiuo metu TTB turi patvirtinti visus alkoholio pardavimus JAV, o 5 litrų talpos vyno pardavimas yra pilkoji zona. Vyninė turi būti įpareigota parduoti didelio formato vyną galonu. Jei jie yra, galite gauti statinę iš savo mėgstamos vyninės.