Pinot Meunier


šlapintis-ne mėnulis-nee-yay

Ši vaisinė raudona vynuogė dažniausiai vertinama kaip pagrindinis populiariausio pasaulyje putojančio vyno „Champagne“ maišymo partneris.

Pagrindiniai skoniai

  • Tortų vyšnia
  • Granatas
  • Vazonuose dirvožemis
  • Grybas
  • Rožė

Skonio profilis



Kaulas sausas

Vidutiniškai lengvas kūnas

Mažai taninų



Vidutinai didelis rūgštingumas

10–11,5% ABV

Tvarkymas


  • TARNAUTI
    55–60 ° F / 12–15 ° C

  • STIKLO TIPAS
    Aromatų kolekcionierius

  • DEKANTAS
    30 minučių

  • LENTELĖ
    10 ir daugiau metų

Maisto poravimas

„Pinot Meunier“, taip glaudžiai susijęs su „Pinot Noir“, bus poroje su panašiais dalykais. Puikiai tiktų kiauliena, kepta antis, grybai ar ant grotelių keptos daržovės.