„Momofuku“ atidaroma Las Vegaso kosmopolite

„Wine Spectator“ pateikia naujausias restorano naujienas vyno mėgėjams: Davido Chango „Momofuku“ eina į vakarus, „Mafiaoza“ atidaro antrą vietą Tenesyje, Los Andželo „République“ gauna naują vyno direktorių, o netrukus atidarys „Bellecour“ iš šefo Gavino Kayse'o Skaityti Daugiau

Joël Robuchon siekia pakelti barą Las Vegase

Per pastaruosius kelerius metus Las Vegasas matė tiek daug garsių virėjų, kurie atviri verslui, sąraše sakoma, kas iš maisto gaminimo pasaulio. Wolfgangas Puckas, Alainas Ducasse'as, Thomasas Kelleris, Julianas Serrano, Bradley'as Ogdenas, Emerilas Lagasse'as ir Jeanas-Georgesas Vongerichte'as Skaityti Daugiau



Perėjimas į restoraną Daniel Boulud Majamyje

„Wine Spectator“ pateikia naujausias restorano naujienas vyno mėgėjams: Daniel Boulud savo „Bistro Moderne“ Majamyje pakeičia „Boulud Sud“, virėjas José Andrésas atidaro „Zaytinya“ NFL futbolo komandos „Dallas Cowboys“ būstinėje „Inn at Little Washingto“. Skaityti Daugiau