„Beaujolais Nouveau“: greičiausias pasaulyje vynas

Beaujolais Nouveau

Vieni sako, kad tai dieviška, o kiti mano, kad Beaujolais Nouveau yra sukčiavimas.

Nepaisant to, ką žmonės sako, mes tiesiog apstulbę pakrapštome galvas. Kaip jie gamina ir išsiunčia 30 milijonų butelių vyno visame pasaulyje per 60 dienų nuo vynuogių auginimo vynuogyne?



Taigi, koks visas nerimas dėl Beaujolais Nouveau?

„Beaujolais Nouveau“ kamštinės raidės „Wine Folly“ paveikslėlis

alkoholio procentas alaus vyne ir alkoholiniuose gėrimuose

„Beaujolais Nouveau“ prasidėjo kaip ankstyvo išleidimo vynas, kurį gėrė vynuogyno darbuotojai, švenčiant derliaus pabaigą. Tai oficiali data yra trečiasis lapkričio ketvirtadienis.



Palaipsniui ankstyvo išleidimo vynas pradėjo pasirodyti vietinėse kavinėse ir bistro restoranuose Lione (Prancūzija) ir kituose miestuose aplink Beaujolais regioną. Tada paryžiečiai atrado Beaujolais Nouveau ir lenktynės vyko. Kas pirmiausia galėtų pristatyti naują derliaus derlių į Paryžių?

Sužinok mano vyno ragavimo būdus

Sužinok mano vyno ragavimo būdus

Mėgaukitės „Madeline“ vyno mokymosi internetu kursais patogiai savo virtuvėje.

korbel šampanas ypač sausas vs brut
Apsipirk dabar

1960-ųjų pradžioje kai kurie vietiniai vigneronai, pavyzdžiui, Georgesas Duboeufas, įžvelgė potencialą lengvai vykstančiame arbatpinigiuose ir nusprendė reklamuoti vyną konkursu, norėdami sužinoti, kas galėtų gauti pirmąjį butelį į Paryžių.



Vyndario apibrėžimas: Kažkas, kuris augina vynuoges vynui gaminti.

Iš ten jis pasklido po Europą, o devintajame dešimtmetyje Šiaurės amerikiečiai prisijungė prie partijos, o 1990 m. - Azija. Jis toks populiarus, kad trečdalis Beaujolais produkcijos yra skirta Nouveau stiliui. Yra daugiau nei 35 milijonai butelių, pagamintų ir išplatintų 110 šalių.
beaujolais nouveau stiklinėje

lengvas ir vaisinis ir tik 2 mėnesius nuo buvimo purve. kreditas


„Beaujolais Nouveau“ yra tik protinga rinkodara?

Dabar daugelis atmes vyną kaip tiesiog rinkodaros kampaniją, tačiau pasakys tai daugiau nei 120 Beaujolais kaimų, kurie švenčia vyną. Beaujeu mieste, kurio vardu pavadintas Beaujolais, penkias dienas trunkantis festivalis „Les Sarmentelles“ sukasi aplink gėrimą. Lione fejerverkai nušviečia naktinį dangų.

geriausio skonio raudonasis vynas pradedantiesiems

Pats vynas yra įdomus ir paprastas - vaisinis raudonasis vynas, gaminamas iš išrinktų „Gamay“ vynuogių, užaugintų Beaujolais ir Beaujolais Village regionuose. Jis pagamintas naudojant procesą Anglies maceravimas ir išpilstytas į butelius praėjus vos 6 - 8 savaitėms po derliaus nuėmimo. Šiuo metodu gaunamas vynas, kuriame yra labai mažai tanino su dideliu rūgštingumu . Ieškokite sultingų, sultingų vynuogių, lengvų aviečių, spanguolių, cukatų (bon-bon), figų, bananų ir net burbulo aromatų.

Gerti ar laikyti? Gerkite savo vyną, kol jis jaunas. Tai ne vynas, kurį reikia laikyti rūsyje, o juo mėgautis atšaldytą!

Sklinda gandai, kad kitas didelis dalykas bus „Beaujolais nouveau Rosé“, todėl įtraukite tai į savo „gerti“ sąrašą!

Nusileidę į mėgstamą vyno parduotuvę pasiimti keletą butelių „Beaujolais nouveau“, tikėtina, kad etiketėje rasite pavadinimą „Georges Duboeuf“.

Vienas didžiausių Beaujolais gamintojų „Duboeuf“ tapo pagrindiniu šio linksmo ir lengvo vyno stiliaus gamintoju ir platina visame pasaulyje.

„Wine Folly“ pasisekė, kad galėjo kreiptis tiesiai į šaltinį Francką Dubeoufą, kad gautų vidinį semtuvą apie šių metų derlių:

Ei, Franck Duboeuf!
Ką manote apie 2013 m. Beaujolais?

„Franck-Duboeuf-2013-Beaujolais“
Franckas Duboeufas visiškai regalingai pradėjo vakarą vakarą ...

Mums pasisekė, kad paskutinėmis rugsėjo dienomis džiaugėmės nuostabiu oru. Saulė ir šilta temperatūra suteikė malonią „Indijos vasarą“, dėl kurios 2013 m. Derlius pasiekė puikų brandos lygį. 2013 m. Derlius turėtų būti vertinamas labai kokybiškai.

Be 2013 m., Kokie Beaujolais metai jums išsiskiria?

2011 metai buvo ypač įspūdingi. Šis derlius įrodo tą puikų Beaujolais gali gražiai senti.

Kur dar kas nors gali rasti puikų Gamay?

Pažymėtina, kad negalėtume paklausti Francko, ar jis įsivaizduoja vyno gaminimą kur nors kitur pasaulyje. Štai ką jis turėjo pasakyti:

alergija vyno užgulta nosis

Man sunku nuklysti nuo savo tikrosios meilės Beaujolais. Čia visada gyvuos mano šaknys, širdis ir aistra. Tačiau jei turėčiau pasirinkti, Oregonas yra patrauklus regionas eksperimentuojant su Gamay.

Oi. Eik į Oregoną!

Tai jaunas, įdomus ir vaisinis - tai Beaujolais Nouveau!