8 alternatyvūs Kalifornijos vyno takai

Vos už kelių žingsnių nuo sunaikinto vyno tako rasite šias patrauklias mažiau keliautos vyno šalies kišenes. Scena yra nedidelė, o degustacijos yra pigios (o kartais ir nemokamos). Jei esate drąsus tipas, verta apžiūrėti šiuos vyno takus.

8 alternatyvūs Kalifornijos vyno takai

alternatyvūs Kalifornijos vyno takai



atstumas nuo napos iki sonomos

  • Mendocino
  • Ežero grafystė
  • Sonomos pakrantė
  • Siera priekalnės
  • Pagyrimas
  • Santa Lusijos aukštumos
  • Paso Roblesas
  • Santa Rita Hills

MENDOCINO

Vynuogynai užleidžia vietą raudonmedžių miškams

  • ŽINOMAS DĖL: „Pinot Noir“, „Chardonnay“, „Cabernet Sauvignon“
  • PROFILIS: Šviesus / elegantiškas
  • VIDUTINĖ KAINA: 40 USD

Nors Mendocino paliečia Sonomos / Napos regioną į pietus, atrodo, kad tai yra pasaulis. Ketvirtadalis Mendocino vynuogynų yra sertifikuoti ekologiški ir tai yra puikus regionas, gaminantis elegantiškus vynus. Labiausiai jus suintriguos putojantis vynas, lengvo kūno Cabernet ir Pinot Noir. Rajone yra 12 sub-AVA, įrodančių, kad regionas yra labai įvairus klimato požiūriu.



Pirkite premjerinius vyno mokymosi ir patiekimo įrankius.

Pirkite premjerinius vyno mokymosi ir patiekimo įrankius.

Viskas ko jums reikia išmokti ir paragauti pasaulio vynų.

Apsipirk dabar

Matyti „Mendocino“ vyno takas


EŽERŲ APSKRITIS

Senovinis ežeras ir senas ugnikalnis suteikia nuostabų „Terroir“



  • ŽINOMAS DĖL: „Cabernet Sauvignon“ ir „Sauvignon Blanc“
  • PROFILIS: Drąsus ir subalansuotas
  • VIDUTINĖ KAINA: 20–30 USD

Jūs nežinote, kad ežero apygardoje užaugintos vynuogės dažnai parduodamos Sonomos ir Napos vyninėms. Vynai mėgstami dėl intensyvaus skonio, kylančio raudonoje vulkaninėje žemėje dideliame aukštyje. Nepaisant to, kad rajone yra beprotiškas aukštos kokybės vynų potencialas, rajone veikia tik kelios vyninės kartu su daugiau nei šimtu vynuogių augintojų. „Clear Lake“ yra senovinis ežeras, didžiausias natūralus Kalifornijos ežeras. Šiuo metu jis kenčia nuo žemės ūkio vandens poreikio Centrinėje Kalifornijoje.

koks vynas tinka prie picos

Matyti Ežero apygardos vyno takas


„SONOMA Coast“ (šiaurė)

Kaimiškas ir nuošalus rūko dengtas paplūdimio uolas ir kajutės

  • ŽINOMAS DĖL: „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“
  • PROFILIS: Šviesus / elegantiškas
  • VIDUTINĖ KAINA: 60 USD

Aukštos kokybės ir elegantiško „Pinot Noir“ regionas, kuriame yra tik kelios pavyzdinės vyninės, kurios atveria kelią regionui. Ši vietovė yra labai nutolusi ir dažnai užteršta. Rajone nėra didelių miestų, todėl norėsite susikrauti daiktus ar likti šalia Rusijos upės slėnyje. Nors Sonomos pakrantė yra Sonomos apskrities dalis, tai visiškai kitokia scena 1 greitkelyje prie Fort Ross.

Žiūrėkite neoficialią svetainę Vakarų Sonomos pakrantės vyno takas


SIERRA PĖDOS

Aukšto lygio vynuogynai, kalnų vaizdai ir Kalifornijos aukso karštinės miestai

  • ŽINOMAS DĖL: Zinfandelis, Syrahas ir Barbera
  • PROFILIS: Nuo vidutinio iki paryškinto
  • VIDUTINĖ KAINA: 20–30 USD

Važiuokite link senųjų Kalifornijos kalnakasių miestų, nuo Murphy‘s ir Plimuto iki Placerville ir Nevada City. Vietovėje yra kalvų, ąžuolų ir kartais tankus amžinai žaliuojantis miškas. Nors šis regionas yra labai didelis ir išplitęs, kai kurie labiausiai intriguojantys nepriklausomi vyndariai juda čia, norėdami panaudoti ekologišką, biodinamišką ir net veganišką vyndarystę. Daugelis čia esančių vynų gaminami iš unikalių ir mažiau žinomų veislių.

Žr Placerville vyno takas , Eldorado vynai , Šiaurės Siera vyno takas ir a Amadoro vyninių sąrašas .


Pagyrimas

Ūkinis miestas su istoriniais vynuogynais ir sodais slepiasi prie pat I-5

raudonojo vyno vynuogių sąrašas
  • ŽINOMAS DĖL: Senasis vynmedis „Zinfandel“, „Petite Sirah“ ir ispanų bei italų veislės
  • PROFILIS: Drąsus
  • VIDUTINĖ KAINA: 20 USD

Pripažįstame, kad „Lodi“ nėra panaši į vyno bendruomenę kaip Napos slėnis, tačiau iš tikrųjų ji yra daugiau nei du kartus didesnė. Lodi yra beveik 40% geriausiai įvertintų „Zinfandel“ vynų šalyje ir iš pradžių vynuogių vynuogėmis buvo pasodinta dar 1880-aisiais. Jūs vis dar galite šiandien suklupti per šiuos senus vynuogynus, naudodamiesi vingiuotais galvomis nukirptais vynuogynais prie pat kelio. „Lodi“ yra vienas iš nedaugelio likusių Kalifornijos vyno regionų, kur galite užeiti į nedidelę nepriklausomą vyninę ir nusipirkti puikų raudonojo vyno butelį už mažiau nei 20 USD. Nors raudonasis „Cin“ stulbinantis, jums bus malonu rasti ir daugiau ezoterinių vynų, tokių kaip ispanų „Tempranillo“, italų „Barbera“ ir vokiečių „Kerner“.

Žr Lodi vyno takas


SANTA LUCIA HIGHLANDS

Lenktyniniai automobiliai, pramonė ir stebėtinai geras „Pinot Noir“

  • ŽINOMAS DĖL: „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“
  • PROFILIS: Turtingas
  • VIDUTINĖ KAINA: 30 USD

Salinas yra klasikinis „Main Street“ miestas, turintis vieną agresyviausių automobilių lenktynių trasų Kalifornijoje, vadinamas „Laguna Seca Raceway“. Vynuogynai į pietus nuo miesto, aplink Gonzales, yra dideli ir švelniai šlaituojasi į pietines kalvas palei River Road. Nepaisant pramoninio regiono pojūčio, jis gamina geriausiai įvertintą „Pinot Noir“. Vyndariai čia pirmiausia yra ūkininkai ir tiekia „Pinot Noir“ vynuoges daugeliui vyno ženklų Kalifornijoje.

Matyti „River Road“ vyno takas ir Santa Lucia Highlands vyno takas


PASO ŽAIDIMAI

Eikite į vakarus į kalvas, kad pataisytumėte „Syrah“

  • ŽINOMAS DĖL: „Cabernet“, „Syrah“, „Zinfandel“, „Chardonnay“ ir „Viognier“
  • PROFILIS: Drąsus
  • VIDUTINĖ KAINA: 30–40 USD

Tai pagrindinė motociklų / dviračių šalis. Kilpa iš Paso Robles į kalvas yra apie 50 mylių, o ją išmargina Syrah mišiniais garsėjantys vynai. Čia galima rasti pirmąją medelyno vyninę, kurioje atvežtos prancūziškos Ronos veislės, taip pat daug išskirtinių kultinių vyninių. Nepaisant prestižo ir ažiotažo, vis tiek galite rasti puikaus vyno už maždaug 30 USD.

Matyti Tolimosios Paso Robles vyno tako vyninės

geriausias raudonas vynas su pica

SANTA RITA KALNOS

„Ditch L.A“, skirtas šimtmečio vidurio rančiniam miestui ir praktiškai nepaliestam naršymui

  • ŽINOMAS DĖL: „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“
  • PROFILIS: Vidutinis
  • VIDUTINĖ KAINA: 40–50 USD

Jei esate įpratę prie šurmulio, blizgesio ir graudulio L.A., nuo nepaprastos datos Lompoco miestas privers žandikaulį. Nepriklausomos vyno daryklos šiame regione perėmė nedidelį senstančių komercinių pastatų ruožą ir sukūrė savo „Lompoc Wine Ghetto“. Jei pasibūti namuose esančioje parduotuvėje ir gerti vyną jums netinka, eikite į rytus į vynuogyno plotą, kuriame yra visos kalvos, ąžuolai ir putojantys žali vynuogynai iš neįkainojamų „Chardonnay“ ir „Pinot Noir“. Vandens 10 mylių į vakarus nuo miesto taip pat yra daugybė banglenčių, tačiau nepamirškite laikytis ryklių įspėjimų.

Žr „Lompoc“ vyno geto vyno takas arba skaitykite daugiau apie Sta Rita Hills